Vores “rosé”

Sparkling Jau rosé

IMG_7049Druer:  Colombard, Muscat Petit Grain, Syrah

Alkoholprocent: 5,5 %

Serveringstemperatur: 6-7 gr.

Pris:  kr. 80 pr. stk.

Sød og let perlende med lavt alkoholprocent – perfekt som aperitif på terrassen på varme dage og som ledsager til frugt og desserter.

 

 

Domaine Mas de Lavail, Ballade, IGP Côtes Catalanes, 2019

Rose2Druer:  Syrah, Grenache

Alkoholprocent: 13,5 %

Serveringstemperatur: 12 gr.

Pris: Kr. 75 pr. stk. / Ved køb af min. 6 flasker i samme prisklasse kr. 70 pr. stk.

En herlig rosévin fra Domaine Mas de Lavail, hvor alle druer høstes i hånden. Vinen har en fin og frisk smag af røde bær og egner sig fint til retter med lyst kød men kan også sagtens nydes alene, bare som den er !

Anne de Joyeuse, Camas, IGP Pays d’Oc, 2019

Rose1Druer:  100 % Pinot Noir

Alkoholprocent: 12,5 %

Serveringstemperatur: 8-10 gr.

Pris: Kr. 75 pr. stk. / Ved køb af min. 6 flasker i samme prisklasse kr. 70 pr. stk.

Skøn, let rosévin lavet på 100% pinot noir. Med sine friske noter af røde bær vil den være perfekt som aperitif og som ledsager til sommerens salater og lette retter.

Château de Jau, 2019, The rosé Côtes du Roussillon

Rose3Druer: Grenache – Syrah

Alkoholprocent: 13 %

Serveringstemperatur: 10 gr.

Pris: Kr. 75 pr. stk. / Ved køb af min. 6 flasker i samme prisklasse kr. 70 pr. stk.

En helt forrygende rosévin i den specielle “Château de Jau” stil. Frisk og med en helt unik smag af røde bær. Perfekt til pastasalat, grillet lyst kød og skinke. Brug den som aperitif og fortsæt med den gennem hele sommermåltidet på terrassen.

Illico rosé, IGP Côtes Catalanes, 2019  -  ØKOLOGISK – NYHED

rose4Druer: 40 % Syrah – 60 % Grenache noir

Alkoholprocent: 13 %

Serveringstemperatur: 14-16 gr.

Pris: Kr. 75 pr. stk.

 

En skøn, økologisk rosévin med go’ krop og fylde, der vil være en forrygende ledsager til gazpacho, paella – og i det hele taget fint matcher alle sommerens lette middagsretter.

 

Les Terres Grillées rosé, AOP Côtes du Roussillon, 2019  -  NYHED

Rose5Druer: 70 % Syrah – 30 % Grenache

Alkoholprocent: 13 %

Serveringstemperatur: 10 gr.

Pris: Kr. 98 pr. stk. / Ved køb af min. 6 flasker i samme prisklasse kr. 90 pr. stk.

Dejlig rosévin. 3 måneders fadlagring gør denne rosé kraftig og fyldig men stadig med friske noter af røde bær. Matcher fint sommerens grillmad.

 

La Racine Carrée Rosé, AOP Languedoc, 2019  -  NYHED

IMG_20200613_121721

Druer: Syrah – Grenache

Alkoholprocent: 12,5 %

Serveringstemperatur: 10-12 gr.

Pris: Kr. 98 pr. stk. / Ved køb af min. 6 flasker i samme prisklasse kr. 90 pr. stk.

En herlig, frisk rosé med go’ fylde – skøn som aperitif men kan sagtens spille op til sommerens lette grillretter.

Res Fortes rosé, AOP Côtes du Roussillon, 2019  -  NYHED

Rose6Druer: Grenache noir – Grenache blanc – Syrah

Alkoholprocent: 13,5 %

Serveringstemperatur: 10 gr.

Pris: Kr. 150 pr. stk. / INTRODUKTIONSPRIS KR. 100 PR. STK.

Forrygende frisk rosévin fra vores nye vinhus, Res Fortes. Moritz Bak sætter en ære i at producere sine vine efter naturlige og økologiske principper. Han er berømt for sine rosévine – som skal nydes alene eller til sommerens lette retter

La Différence, 2019  -  NYHED

IMG_20200613_121743Druer: Grenache – Syrah – Cinsault

Alkoholprocent: 12,5 %

Serveringstemperatur: 10 gr.

Pris: Kr. 175 pr. stk.

Helt speciel rosévin fra huset “La Différence” – meget lille produktion – en skøn rosévin, der skal smages !