Vores Sydfrankrig

Det er et område i rivende udvikling, og kvaliteten af områdets vinproduktion er steget eksplosivt i de senere år. Klimaet er som skabt til vinproduktion, regionen kaldes ofte for Frankrigs Californien, og vinproducenterne er ikke bundet af de normer som er fremherskende i flere af de traditionelle områder som f.eks. Bordeaux og Bourgogne.

Nærområdet omkring Estagel bugner af vinmarker og lokale vinproducenter. Vi har fundet flertallet af vores skønne vine ved vinsmagninger hos små og mindre vinhuse i området.

Vores hus ligger midt i Estagel ved foden af Pyrenæerne. Vi har selv renoveret det og vi nyder aftenerne i vores fantastiske gårdhave. Vores foretrukne feriebeskæftigelse er, at gå, cykle og køre rundt i bjergene, nyde den storslåede natur og følge med i arbejdet på vinmarkerne. Der dyrkes masser af god vin i området, og der er et hav af små producenter. Alle steder er de gavmilde med smagsprøverne og altid klar på en go’ vinsnak.